Et avec de la confiture, c’est gourmand !

Les recettes de dessert rapide j’adore. Pour faire en dessert à mon chéri, ou bien en petit goûter lors d’une visite à l’improviste. La semoule au lait, un classique de mon enfance, que ma maman réalisait de temps en temps.

Une recette réconfort quand il fait froid  :)

Ingrédients

• 100 grammes de sucre (Personnellement j’en mets 65 grammes )
• 100 grammes de semoule fine de blé à dessert
• 1 gousse de vanille
• 1 litre de lait

Préparation

On mélange tous les ingrédients dans une casserole. On fait chauffer sur feu moyen, tout en remuant continuellement (sinon ça accroche). Dès que le mélange s’épaissit on sort du feu et on verse tout de suite dans des ramequins ou des verres pour une jolie présentation. Et voilà c’est tout.

On déguste tiède ou froid. Nature ou avec un peu de confiture sur le dessus

Yummy ^^